Бресаола (Menatti), кг

В'ялена італійська шинка з засоленої яловичини, яка зріє на свіжому повітрі вісім тижнів і набуває благородного аромату і пряного, трохи солодкуватого смаку. Брезаолу дуже часто використовують для приготування карпаччо, їдять в складі закусок-антіпасті, з руколою і оливковою олією.
  • Країна виробник : Італія
  • Вид м'яса : Яловичина